用章鱼小丸子的模具,借鉴章鱼小丸子的方子做的超简芝心苹果球。甜的,原料超少版。
用料
芝士苹果球(超简版)的做法
全蛋用筷子打一下稍微起泡后加水继续打
110g面粉过筛分次加入蛋液中,太稠继续加水,一点一点加,调成面糊状,加20g糖,我不吃甜不多所以觉得够了,喜欢甜的可以加到40应该都没问题。本来加点奶粉会更香,但是我的芝士片是甜的奶味很浓所以我就没加奶。
在模具上刷点油,小火将调好的浆倒进去,加苹果粒和芝士片小块,小火慢煎即可