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发表于:12-22
春笋的季节用料花生400克盐少许春笋2根糖少许或不加天山大乌梅4颗五香粉1小勺天山乌梅版本多味笋丝花生米的做法春笋必须先煮熟,煮熟切丝,加入花生米,天山乌梅,盐,糖,五香粉,加水,淹没所有东西...
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发表于:05-15
用料山药200g乌梅15g乌梅山药泥的做法山药蒸成泥乌梅熬成汁浇在山药上小贴士尤其适合加班熬夜时食用...
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发表于:02-25
之前盒马的品牌“笋丝青豆”,一晚上干了一罐,正好春笋便宜的季节,就来自己尝试一下~用料花生500克春笋10-15根(850克)桂皮2块八角2个干辣椒1个香叶2片陈皮少许生抽5勺盐少许糖少许话梅6颗多...
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发表于:06-08
每到春笋上市的季节,我总要折腾一番,各种美味的笋干零食都是我的最爱,何不趁现在笋干大量上市,做点笋干花生,既可以当零食也可以当下酒菜,说做就做。用料花生米500克白糖20克盐适量春笋10根...
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发表于:08-30
煮煮更健康用料花生米半碗话梅4—5粒盐少许话梅花生米的做法花生米洗净(不用泡发)。放小锅里清水煮开到去第一次涩水。再加入清水、话梅、煮15分钟后放少许盐,(根据个人口味)继续煮5分钟OK...
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发表于:12-12
居家旅行必备,健康守护一家。上火喝了就好。当饮料,解积食,治腹泻又调便秘。用料乌梅5颗水1000-1500毫升冰糖适量养生乌梅汤的做法乌梅加水煮45分钟放适量冰糖...
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发表于:01-22
做豉汁蒸凤爪多煮的花生米,没想到随手做成卤花生米这么好吃😋😋(之前特意做过卤花生米,却比不上这次随手做的好吃)用料花生米随意水八角2个桂皮1块香叶2片生抽1菜勺老抽3勺(瓷勺)白砂糖2勺(瓷...
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发表于:11-09
家里没有烤箱,也可以做怪味花生,不加一滴油,好吃又健康!小时候特别喜欢吃怪味豆!豆子上裹着一层厚厚的类似面的东西,吃起来味道特别奇特,吃完后有点辣辣的感觉!记得当时1块钱一包,叫:重庆怪味豆!...
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发表于:05-28
小时候妈妈每到过年都会给我们做,多味花生,妈妈现在不在身边,我就学着自己试着做做,没想到还是成功了。我把它分享出来给广大网友。用料花生400克糖100克盐15克花椒粉适量面粉200克五香粉...
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发表于:06-28
夏季天气太热,吃饭不香,一家人都可以喝的解暑又解腻用料山楂100克乌梅30克洛神花4朵陈皮10克冰糖100克山楂乌梅汤的做法把山楂、乌梅、陈皮、洛神花全部下锅煲15分钟,水大概汤锅的8分满(锅...
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发表于:03-25
生津滋润学自微博用料梨1个乌梅两三个乌梅生梨的做法乌梅泡一会梨子削皮切块一起煮大火先煮开再小火炖到梨子变色...
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发表于:10-02
用料山楂干片一把(随意十几片)乌梅10个左右(随意~随意)冰糖适量水半壶(大概1.5L)山楂乌梅汁的做法取乌梅和山楂干,数量按需增减,用水稍微冲洗干净乌梅山楂干丢进锅里,加水,开火等水煮开之后转为小...
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发表于:03-19
每个人心中都有一个最好吃的鱼香肉丝版本,有人说没有胡萝卜就不叫鱼香肉丝,有人说鱼香肉丝就得纯肉,有人用泡椒有人用剁椒有人用豆瓣酱,它本身就是一道家常菜,百家百味。北方的鱼香肉丝腻腻...
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发表于:06-17
用料花生米100克干辣椒半个个糖25克海鲜酱油25克桂皮5克香叶7片笋700克黄酒15克胡椒粉10克多味花生笋干的做法切丝切段冷水煮15分钟,加入少许盐桂皮和香叶煮沸煮过的笋丝和花生放入锅里...
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发表于:02-23
因为疫情原因,家里屯了好多毛笋,然后就想着晒干应该能储存的久一点…说实话,以前对笋一直喜欢不上来,很少吃,不过这个话梅味的笋干花生,略微酸甜又带点辣,停不下来了,哈哈😄用料毛笋5斤花生米...
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发表于:01-13
用料乌梅山楂片干藕粉乌梅山楂冻的做法山楂片挑拣干净没泥没虫眼的,温水洗泡,乌梅如果选用干的同样要用清水泡将泡软的乌梅、山楂片放锅中,加入清水,及一大块冰糖开火煮大火煮开后,转小火慢...
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发表于:12-23
懒人乌冬面~~~~哈哈,适合我这种懒得切菜炒菜的懒人~~~=)用料乌冬面一人份梅菜笋丝20g(看个人喜好)泡发的香菇或鲜香菇若干多(看个人喜好)鸡蛋一个盐一小撮鸡精随个人口味酱油几滴梅菜笋丝乌...
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发表于:09-28
夏季消暑饮品用料山楂乌梅玫瑰茄水冰糖乌梅山楂水的做法把山楂、乌梅、玫瑰茄洗净把原料放锅里加水加冰糖煮沸晾凉想喝冰的可以放入冰箱小贴士加入玫瑰茄也是为了颜色漂亮...
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发表于:04-25
用料花生1000克2个盐5克水20克白砂糖3勺五香粉2克孜然粉5克辣椒粉5克多味花生豆的做法辣椒粉孜然粉五香粉伴一起加入两个鸡蛋,搅拌均匀加入玉米淀粉搅拌均匀热油,花生米下锅,油炸加入白砂...
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发表于:05-15
用料花生300克白糖150克黑胡椒粉5克孜然粉5克咖喱粉8克盐3克五香粉5克纯净水40克左右多味花生(怪味花生)的做法准备好所有材料并称好,生花生放入烤箱150度烤12分钟左右,黑胡椒粉,孜然粉,咖喱...
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发表于:11-15
春笋大量上市之际,江南小城的人们总会自制有关笋干花生的零食,材料相似,口味却大有不同。用咸肉来做咸味笋干花生可能有点奢侈,但很鲜美;用话梅蜜饯当作调味料来做多味笋干花生,配合甘草的补...
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发表于:02-01
用料制作酸梅汤后的食材包1包花生米100g土冰糖几颗乌梅花生的做法花生米100g浸泡3小时清水煮沸盛出花生米放入煮酸梅汤后的食材包,加水,快煮1小时,慢煮1小时,保温2小时。盛出话梅花生放凉...
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发表于:01-25
超级简单用料花生米400克咸梅6个桂皮1块陈皮1片咸梅花生米的做法为什么稍微洗一下。就这三样调味料,咸梅稍微冲洗一下,因为太咸。入高压锅,加清水,没过花生米就好,用炖煮键。就是这么简单,下...
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发表于:09-29
夏日炎炎,酷暑难耐!每天来一杯乌梅饮,清热解暑、生津止渴。常饮有抗疲劳、收敛肺气、平衡身体酸碱度及降肝火的功效,是夏季不可多得的保健饮品!用料山楂干30g乌梅30g甘草3g洛神花(玫瑰茄)2朵...
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发表于:06-30
今时由于生活工作压力大,不少人易现虚火上浮,心中不静,烦躁,易怒,甚至头晕、面红、耳红。从中医分析,酸味有收敛之功,可常服酸味中药以收敛上浮之火。比如用乌梅固本汤,诸症自能缓解。用料乌梅...