颜色好看爽口的小面~因为前一天晚上煮了肉汤,所以就用肉汤代替水啦~味道真的很棒~值得一试噢~(≧▽≦)/~
用料
羊肉 | 少许 |
西红柿 | 一个 |
芹菜 | 一小把 |
青辣子 | 一个 |
辣子面 | 少许 |
葱 姜 蒜 | 适量 |
芹菜肉丝面的做法
在锅内烧油,八成热后,先放入肉翻炒,熟之后放入葱姜炒香,放入少许辣子面(辣酱,老干妈也行)
放西红柿,翻炒出西红柿的颜色,把汁炒出来
加入适量水(或汤),下入面条至八成熟,把芹菜,青辣椒切成大约一厘米的长条,大蒜拍碎一起放入锅中。
煮开锅2~3min 加入味精咸盐适量,香腾腾的面条就出锅辣~
小贴士
因为用的是汤,所以要是汤很浓的话要加适量水噢~祝你成功啦~(≧▽≦)/~