是一个全新的西餐料理概念 :顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大厨水平的西餐!
“ 照烧三文鱼配时蔬 ”料理食材包可在新味官方网站上购得:
用料
盐 | |
黑胡椒 | |
橄榄油 | |
蔬菜包 | |
香料包 | |
照烧汁 | |
三文鱼 |
照烧三文鱼配时蔬的做法
三文鱼每面各撒半勺盐,半勺黑胡椒,抹匀。
平底锅加入1/2橄榄油,大火烧旺,放入三文鱼。先煎带皮面,煎约1分钟。转小火,翻转三文鱼,其余每面煎约半分钟。
保持小火,往平底锅中浇入照烧汁,烧至汤汁粘稠,期间不断翻转三文鱼,收汁后三文鱼夹出到盘子中,照烧汁乘出待用。
将剩下的橄榄油倒入锅中,中火烧旺,加入香料包里所有蒜和洋葱,翻炒至洋葱变软,加入蔬菜包里的所有蔬菜,稍加翻炒半分钟,加入1勺盐和1勺黑胡椒,再翻炒约3~4分钟,蔬菜熟透则起锅。
将蔬菜夹到盘中,摆上三文鱼,浇上照烧汁,美味即刻开始!