用料
小葱 | 10根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
糖/冰糖 | 1勺/8粒 |
油 | 4勺 |
海米 | 一把 |
0失败葱油的做法
香葱洗净
放入沙拉甩水盆甩干
甩干
甩干
海米温水浸泡变软
锅里下油,小火,下葱段(尽量没水)
下海米,小火煎
煎至金黄
将油葱捞出来一半。加入生抽,老抽,糖
小火熬,一直搅拌,关火,放凉。
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