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芋香蛋黄酥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
芋香蛋黄酥的做法步骤图，芋香蛋黄酥怎么做好吃

芋头是一种常见的食材,其营养非常丰富。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

今天我们用芋头做一道美食,香酥的芋头,包裹着肉松和蛋黄的口感,味道简直棒极了!快跟着小编一起动手做吧~

用料  

大芋头 半个
咸蛋黄 5个
肉松 用调料炒香肉丝,破壁机打碎
玉米淀粉，黄油，砂糖，植物油 适量

芋香蛋黄酥的做法  

  1. 芋头洗净切块放瑞士亚曼达Armada莲花晶石铁锅蒸熟。

    芋香蛋黄酥的做法步骤图，芋香蛋黄酥怎么做好吃 第2张

  2. 蒸熟的芋头放盘里加黄油，砂糖，少量淀粉捣碎拌匀

    芋香蛋黄酥的做法步骤图，芋香蛋黄酥怎么做好吃 第3张

  3. 分成若干等分。

    芋香蛋黄酥的做法步骤图，芋香蛋黄酥怎么做好吃 第4张

  4. 咸蛋黄裹上肉松，用芋头包好备用

    芋香蛋黄酥的做法步骤图，芋香蛋黄酥怎么做好吃 第5张

  5. SCANPAN丹麦进口不粘锅加适量植物油，电陶炉中火加热油温至7成时，放入芋头炸至两面金黄出锅。

    芋香蛋黄酥的做法步骤图，芋香蛋黄酥怎么做好吃 第6张

  6. 晾凉后食用，酥脆爽口的芋香蛋黄味让你回味无穷。

    芋香蛋黄酥的做法步骤图，芋香蛋黄酥怎么做好吃 第7张

小贴士

更多创意美食请大家关注我们的公众号：Kitchenspring_china，小编恭候您的到来。

Tags：蛋黄 芋香 好吃 芋香蛋黄酥
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