功效:润肺益气,滋养五脏。汤水很好喝,陈皮一定要放哦😊
用料
猪蹄 | 500克 |
青萝卜 | 1根 |
红萝卜 | 1根 |
干海带 | 30克 |
陈皮 | 1块 |
料酒 | 1汤匙 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
青红萝卜海带猪蹄汤的做法
青红萝卜各一根,刨皮洗净。陈皮泡软,刮去白瓤。
青红萝卜切滚刀块备用~
干海带冷水泡发~
洗净切好~
猪蹄加料酒飞水~
捞起洗净备用~
猪蹄加适量清水加姜片,陈皮,大火烧开转小火煲20分钟,再放入海带、青红萝卜块、大火烧开,小火煲50分钟。
加盐调味,汤成😋
无辣不欢的悦妈😆
小贴士
1、陈皮的白瓤去掉之后,才不会苦。
2、海带含大量的碘,有碱性食物之冠的美称👉此汤加了陈皮、海带,喝起来一点油腻的感觉都没有!喜欢的话,就赶紧试试吧🌹