小满节气,万物都慢慢长得饱和起来,这会儿正是吃豇豆的时候。
用料
董太的私房菜--牛肉炒豇豆的做法
将葱、大蒜摘好,然后洗净切好备用。
将豇豆的两头摘好,然后洗净,焯水,然后切丁。然后将牛肉洗净,炒熟,放入适量红辣椒。
然后将豇豆放入一起炒,加入适量葱、大蒜,然后加入盐,焖5分钟即可。