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灵芝乳鸽汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.9W
灵芝乳鸽汤的做法步骤图,灵芝乳鸽汤怎么做好吃

最近总是觉得特别疲劳,还总是出虚汗,中医医生说是抵抗力下降造成的,听医生的去买了一些中药回来食补,把灵芝和鸽子一起炖,可以缓解气血不足,提高体质。

用料  

主料
鸽子 1只
辅料
灵芝 40克
红枣 6颗
桂圆 8颗
枸杞 适量
生姜 4片
2克
1小勺

灵芝乳鸽汤的做法  

  1. 准备好大枣,桂圆去壳,枸杞,洗净;

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  2. 灵芝洗净,用水泡软;

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  3. 把泡软后的灵芝切成块;

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  4. 将鸽子切成块,洗净;

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  5. 锅里的水烧开,放一小勺料酒,倒入鸽子,焯烫一遍;

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  6. 电炖锅内放入鸽子块,灵芝,红枣,桂圆,几片生姜,适量水,炖2小时;

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  7. 最后时间快到时,加入适量枸杞,调入2克左右的盐 ,炖5分钟即可出锅食用了。

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小贴士

1.灵芝味苦,所以我多放了一些红枣和桂圆,可适当去除苦味;也可以把灵芝的量稍减一些;