培根青椒西红柿炒蛋

培根促进铁吸收、改善缺铁性贫血。培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。培根其中的猪肉含有优质蛋白质，是日常蛋白质的一个良好食物来源。猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能够改善缺铁性贫血的症状。猪肉性甘咸微寒，归脾胃肾经。

用料  

培根青椒西红柿炒蛋的做法  

1. 准备原材料鸡蛋、培根、西红柿、青椒、香葱

2. 培根切成大小均匀的片状

3. 青椒洗净切成大小均匀的小块状

4. 鸡蛋打散放入葱花搅拌均匀

5. 锅中倒入底油加热淋入蛋液火不要急

6. 鸡蛋炒至八成熟盛出备用

7. 另起锅倒入底油加热放入培根炒出香味再放入青椒炒至断生

8. 放入切好的西红柿大火快速翻炒出汤汁

9. 放入炒好的鸡蛋同时放入盐和味精

10. 炒至所有食材完全入味即可出锅享用

11. 美味可口的培根青椒西红柿炒鸡蛋装入盘中就大功告成了

12. 搭配早餐包、炸虾、牛奶一起吃就是标配的早餐哦

13. 这道美味营养丰富做起来方便快捷特别适合上班族

14. 美味入口香浓四溢培根独有的味道是我的最爱

15. 健康营养丰富的早餐是开启美好一天的原动力噢

小贴士

培根促进铁吸收、改善缺铁性贫血。培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。培根其中的猪肉含有优质蛋白质，是日常蛋白质的一个良好食物来源。猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能够改善缺铁性贫血的症状。猪肉性甘咸微寒，归脾胃肾经。