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小炒夏阳白

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W
小炒夏阳白的做法步骤图,小炒夏阳白怎么做好吃

用料  

五花肉 50克
大蒜 一瓣
夏阳白 一颗
红辣椒 半个
青辣椒 半个
香干 一片

小炒夏阳白的做法  

  1. 夏阳白剥开洗净,把叶子和帮子分开,帮子切成丝,叶子撕开。辣椒、香干、五花肉切成丝。

  2. 开火,锅烧热,放油。油烧热,放肉丝和大蒜,翻炒。肉变色后放白菜帮,翻炒。白菜帮颜色略微透明时,放辣椒丝和香干丝,均匀翻炒。翻炒均匀后,放白菜叶子,翻炒至叶子干瘪下去,放盐。至叶子收缩后出锅。