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秘制姜鸭腿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.06W
秘制姜鸭腿的做法步骤图，秘制姜鸭腿怎么做好吃

鸭肉，清热凉血，但是总是不好做，做不好味道又一些腥，那天无意看到这样一个做法，试试，哎呀不错👍，姜属暖，鸭肉熟凉，刚好匹配

用料  

鸭腿 4只
姜 若干片
生抽 三勺
料酒 适量
食用油 二两
糖 一勺

秘制姜鸭腿的做法  

  1. 鸭腿剁成小块，焯水备用

    秘制姜鸭腿的做法步骤图，秘制姜鸭腿怎么做好吃 第2张

  2. 姜去皮，切成薄片

    秘制姜鸭腿的做法步骤图，秘制姜鸭腿怎么做好吃 第3张

  3. 国内放油，加入姜片煸炒，发出香气后放入鸭肉翻炒，依次加入料酒，生抽，糖，盐少许，加入水没过鸭肉

    秘制姜鸭腿的做法步骤图，秘制姜鸭腿怎么做好吃 第4张

  4. 大火一直煮

    秘制姜鸭腿的做法步骤图，秘制姜鸭腿怎么做好吃 第5张

  5. 直至收汁出锅装盘即可食用✌️

    秘制姜鸭腿的做法步骤图，秘制姜鸭腿怎么做好吃 第6张

小贴士

块稍小点比较好进味，盐不要加多了，因为收汁后味道会变浓郁

Tags：秘制 好吃 秘制姜鸭腿
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