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［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.3W
［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图

山楂本来就是eve最爱的食物之一，在发现很多减肥食谱中都出现着它的身影后，我就更爱啦！因为山楂的活血化淤作用，它还可以缓解大姨妈疼～对于“大姨妈疼得翻滚星人”来说，实在是个大福利。
   关于山楂水，很久以前sally童鞋告诉过我一种方法：新鲜山楂洗净，加水加冰糖煮开后直接饮用，只不过这种方法相对麻烦——煮一次也就喝个2天吧。
   最近，eve发现了一种新方法，简单几个步骤手残党也能快速DIY。而且做一次可以储存一大罐，囤着慢慢喝。（满意的微笑）

用料  

山楂 500g
冰糖 200g

［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法  

  1. ［洗］
    清水浸泡，
    轻搓，
    洗去尘土。

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第2张

  2. ［去核］
    嗯嗯，神器登场。
    其实就是喝奶茶用的粗吸管，
    发挥大家的聪明才智，搞来1根就好。

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第3张

  3. ［捅一捅］
    如上图，正面捅1下，
    背面捅1下，
    山楂核就直接跑出来啦！

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第4张

  4. ［身体被掏空］

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第5张

  5. ［加水煮熟］
    山楂放入锅内，往里加清水。
    水不用太多，刚好盖过就可以了。

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第6张

  6. ［煮开后把水倒掉］
    水煮开后倒掉，留下果肉。
    找个勺子，随意地把果肉捣烂。
    p两个s：
    1.网上很多小伙伴是用粉碎机打的，还要过滤渣渣。
    其实用勺方便快捷，带有少许果肉口感更丰富。
    2.煮下的水，每次我会直接喝了。

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第7张

  7. ［小火熬煮］
    加冰糖，
    顺着一个方向，
    小火熬煮。
    一
    直
    搅
    不要停。

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第8张

  8. ［搅拌至凝结后关火］
    刚开始搅拌的时候是比较稀的，
    熬得越久越稠，
    提勺，不掉下来的话就算煮好了。

    ［倒入容器冷却］
    不好意思没图
    （真的不是我漏拍了）
    找个玻璃容器倒入后冷却。

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第9张

  9. ［倒出来，随意地切块儿］
    我比较喜欢切成小方块儿，
    每次要喝的时候舀2块儿放在杯子里。

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第10张

  10. 倒入热滚滚的开水，
    等山楂糕融化后，
    一杯酸酸甜甜的山楂水就做好啦！

    ［懒人版］山楂糕，还能直接泡水喝。的做法步骤图 第11张

小贴士

1.表皮：看山楂表面，挑选光滑没虫洞的。
2.颜色：暗红色的不太新鲜，选颜色鲜艳的。
3.大小：个头太小木有肉，个头太大可能会酸，选择中不溜的。
4.质地：用手捏一捏，软啪啪的可能里面有点坏了。质地硬朗的更好哟～

Tags：山楂糕 泡水 懒人 ［懒人版］山楂糕 还能直接泡水喝
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