朋友去海南出差,带回来不少青柠,除了做凉菜之外,刚好看到家里剩下的蜂蜜,拿来一起做蜂蜜青柠。
用料
董太的私房菜--青柠蜂蜜的做法
主要是处理青柠,打算做两种口味。一种剥皮,一种不剥皮。
一定要将青柠洗干净,然后沥干水分。
瓶子洗净后,用白酒过一遍。
往瓶子中加入青柠,然后倒入蜂蜜,最后在上面撒一层盐,密封。