加生抽,李锦记香辣酱,花椒面,糖,鸡粉,香油,少许水,
用料
红薯粉 | 适量 |
牛心菜 | 1棵 |
培根 | 适量 |
姜丝 蒜末 葱花 朝天椒 | 适量 |
生抽 李锦记香辣酱 | 适量 |
花椒面 糖 鸡粉 香油 | 适量 |
水 | 少许 |
麻辣培根薯粉的做法
培根切条,姜切丝,蒜切末,朝天椒切碎,
牛心菜切丝,
红薯粉浸泡后焯水至软捞起冷水冲一下待用,
锅里放油煸炒姜丝,蒜末,培根出香味,
然后倒入牛心菜继续煸炒,
最后加入薯粉一起翻炒,加生抽,李锦记香辣酱,花椒面,糖,鸡粉,香油,少许水,炒至入味,撒上香葱即可出锅装碗享用!
麻辣鲜香,入口特爽!哈哈哈!