酸酸爽爽
用料
蕨根粉 | 1把 |
葱姜蒜 | 适量 |
生抽,盐,糖,香醋,香油,辣椒油,鸡精 | 适量 |
香菜 | 1根 |
酸辣蕨根粉的做法
将蕨根粉用热水煮熟,没有硬心即可,捞出过凉水
准备葱姜蒜,香菜末
调汁:生抽,香醋,盐,糖,鸡精,辣椒油,香油
将调好的汁浇在蕨根粉上,搅拌即可享用
小贴士
也可以放一点黄瓜丝
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