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奶酪酸奶奶油

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.51W
奶酪酸奶奶油的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

A部分
奶油奶酪 30克
淡奶油a 30克
科迪暖酸奶 100克
白砂糖 20克
吉利丁片 2.5克
柠檬 3克
B部分
淡奶油b 200克
A部分 45克

奶酪酸奶奶油的做法  

  1. 吉利丁片冰水泡软

  2. 奶油奶酪+砂糖+柠檬汁+酸奶隔水加热,搅拌至无颗粒

  3. 淡奶油a隔水加热,吉利丁泡软后吸干水分加入到淡奶油里,搅拌融化

  4. 步骤二倒入步骤三里,搅匀,过筛去气泡。冷藏4小时以上

  5. 取45gA部分与淡奶油B打发至顺滑即可

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