超级好吃无敌版牛扎糖

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.56W

在调整了几次配方后终于做出了既好吃不腻，软硬适宜，又营养美味的棉花糖版牛扎糖。

用料

超级好吃无敌版牛扎糖的做法

将黄油切块放入不粘锅，开小火溶化。一定要好的不粘锅哦！
放入棉花糖，用耐高温拌铲翻拌，按压。使之完全溶化，注意别糊了，要小火小火勤搅拌！
溶化成这样就差不多了。
加入奶粉，拌匀。此时还可以保持最小火最小火，如果家灶火大的话，就可以关火了。
加入配好的干果用拌铲拌匀按压，此时应该有点不好拌匀，只要你用力一样没问题的。在把干果差不多都按压进去就可以关火了。自己喜欢吃什么干果就放什么干果。我放的杏仁，红枣，葡萄干，蔓越莓干，黑白芝麻。
完全按压匀就出锅，放进烤盘，烤盘垫好油纸，那样拿出脱模方便。
用拌铲按压平，四角也要压平。有小擀面杖可用它擀平。烤盘可用方形也可用长方型，尽量高点的。
整形好放冰箱冷藏15分钟，在没有完全凉透还有点软时拿出来，接掉油纸。
用菜刀切成一块块你想要的大小块儿。想要切的匀称可以用笔直的木棒比着点，可根据你的糖纸大小切成块儿。
包上糯米纸，糖纸。
如果外面包糖纸的话，里面最好包一层糯米纸，如用塑封袋糯米纸可省略。
完成。美美哒！
这是纯花生牛扎糖。
看着糖衣里面的糖宝宝，是不是很想吃呢😍