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韭菜香干
栏目:
菜谱
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用料
豆干
1块
韭菜
1把
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
姜片
3片
蒜片
1瓣
虾米
1小撮
也可加入小白菜、豆芽、
香菇
、红椒、杏鲍菇、
青菜
、西兰花、千张等
韭菜香干的做法
豆干切条,韭菜切段。锅中热油,放入姜片、蒜片、虾米炒香,加入豆干翻炒一会,然后再加入韭菜,加入盐、生抽、鸡精,翻炒至断生即可。
出锅。
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