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爆炒蛏子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.03W

爆炒蛏子的做法步骤图，爆炒蛏子怎么做好吃

用料

蛏子	500克
葱	1根
姜	6片
蒜	6瓣
豆瓣酱	1勺
料酒	1勺

爆炒蛏子的做法

蛏子清洗干净，泡水，撒盐，几滴油，两个小时让蛏子吐沙。
刷干净外壳。
起锅烧油，葱姜蒜爆香，下蛏子，加料酒，大火爆炒3分钟，下豆瓣酱，再炒1分钟，出锅。
装盘，撒葱花。

Tags：蛏子爆炒蛏子好吃爆炒

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