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板栗姬松茸猪骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.46W
板栗姬松茸猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪骨 600克
墨鱼 1只
板栗 200克
姬松茸 100克
眉豆 10克
姜片 3片

板栗姬松茸猪骨汤的做法  

  1. 板栗买回来后,用热水焯过,这样表面的皮就可以完全剥净。

    板栗姬松茸猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 墨鱼浸泡后将表面的黑衣除去。

    板栗姬松茸猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将姬松茸和眉豆用水浸泡约半小时。

    板栗姬松茸猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 猪骨焯过后,然后所有材料放进瓦煲裏,就可以开始煲了。

    板栗姬松茸猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 香味四溢,浓香可口

    板栗姬松茸猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

加入墨鱼的作用是令到整个汤有海鲜的香味。再加上姬松茸独特的香味,完全配合在一起。

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