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紫苏鳝鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.54W

紫苏鳝鱼的做法步骤图，紫苏鳝鱼怎么做好吃

用料

黄鳝	克
老抽	勺
盐	克
黄瓜
紫苏
水芹
莴笋头
小米椒

紫苏鳝鱼的做法

鳝鱼从市场处理好买回来不能洗，要不会没有那么鲜。先热油锅，下鳝鱼炒至断生，血水没有。
放入黄瓜，紫苏，水芹，莴笋头，小米椒。翻炒一会，放入一大碗水。
盖上锅盖，闷至水开，放入盐、酱油（老抽），再闷5-6分钟，等汁收到合适的程度，出锅

Tags：鳝鱼好吃紫苏紫苏鳝鱼

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