用料
酒香清炒虾仁(清爽美味,低脂高蛋白)的做法
挑去虾线,虾仁洗净备用;
锅内放少许食用油,放入葱段和生姜丝爆炒出香味;
放入虾仁,继续翻炒;
炒至虾仁微微变色后加入3大勺料酒;
加入盐、鸡精,大火煮至稍稍收汁后装盘即可。