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简单快手美味香爆羊排

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:5.81K
简单快手美味香爆羊排的做法步骤图

用料  

羊排 500克
辣椒 3个
酸头 3粒
生姜 3片
料酒 3勺
生抽 3勺
糖 1勺
盐 适量
白萝卜 1条
香菜 50克
小葱 1条

简单快手美味香爆羊排的做法  

  1. 羊排洗干净后斩块，放进烧开水的锅里灼一下水捞起沥干。

  2. 把羊排放进高压锅内，加入没过羊排的清水，大火烧开后小火炖煮半小时。

  3. 蒜头切碎，辣椒切成圈备用。

  4. 把炖好的羊排捞出来沥干水，锅内放油烧热。

  5. 加入蒜蓉姜片和辣椒圈爆香。

  6. 倒入羊排翻炒均匀，加料酒、生抽、糖、盐和少许煮羊排的汤水炒至收汁即可。

    简单快手美味香爆羊排的做法步骤图 第2张

  7. 装盘准备开吃！

    简单快手美味香爆羊排的做法步骤图 第3张

  8. 白萝卜切薄片，香菜洗净切段，小葱洗净切碎。

  9. 煮萝卜的汤水不要浪费了，加入切好的白萝卜煮至萝卜熟透后，加入香菜，最后撒上葱花，加盐调味，也是一道美味清汤哦！😋(也可根据个人喜好加入一些肉丸子什么的就更美味啦！)

Tags：快手 香爆 美味 羊排
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