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一鸭多吃 之一

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.35W
一鸭多吃 之一的做法步骤图,怎么做好吃

食材的灵活应用搭配
子姜

用料  

半只
适量
子姜 一大把
蒜头 几瓣
酱油 适量

一鸭多吃 之一的做法  

  1. 鸭子洗净,先用盐腌制一个小时以上

  2. 爆香蒜头,子姜

  3. 下鸭肉煸炒,肥的可以先下锅煸炒出油。

  4. 淋酱油继续炒,加入较大量的水,盖上锅盖焖煮。喜欢软烂的焖久点,我们家一般焖半个小时多一点。

  5. 芹菜洗净切段,下锅翻炒几下,出锅。

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