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烧汁脆皮豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.5W
烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

老豆腐 2块
番茄酱 3勺
2勺
酱油 2勺
2勺
鸡蛋 2个
淀粉 多一些

烧汁脆皮豆腐的做法  

  1. 豆腐切块用水泡一下去掉豆腥味(因为买的时候豆腐摔了一下,有些裂开了,所以切的形状大小不一样)

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把豆腐沥干

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 调好酱汁:2勺糖,2勺酱油,3勺番茄酱,2勺清水

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打两个鸡蛋

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 豆腐放入淀粉里裹一下

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再放入蛋液里

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅里放油,放入豆腐,小火慢煎

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 煎至两面金黄

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入调好的酱汁

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 均匀上色

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 洒上葱花。外焦里嫩,酸甜可口的豆腐就完成啦。😍

    烧汁脆皮豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第12张