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川汁烧豆腐

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.11W
川汁烧豆腐的做法步骤图,川汁烧豆腐怎么做好吃

用料  

生抽少许
老豆腐块
洋葱
甜椒
红油豆瓣酱
番茄酱
白胡椒
水淀粉

川汁烧豆腐的做法  

  1. 老豆腐打成色子块,撒上面粉或真接用不沾锅煎成金黄色盛出备用

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  2. 甜椒洗净切成块(滚刀块或菱形块),洋葱也切成小块备用

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  3. 净锅入油,三成热时下洋葱块炒出葱香,下甜椒块中火翻炒均匀

    川汁烧豆腐的做法步骤图,川汁烧豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 加豆瓣酱

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  5. 加番茄酱、生抽、白糖、盐(最好不加)、白胡椒粉

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  6. 加入豆腐块,中火小心翻炒(别把豆腐弄碎),淋水淀粉包匀即可

    川汁烧豆腐的做法步骤图,川汁烧豆腐怎么做好吃 第7张