吃凉粉一般是不会长胖的😜，虽然凉粉是用淀粉制作而成，但是热量非常低～😀每100克凉粉中只含有50大卡的热量，摄入体内之后，这些热量一般不会在体内堆积😌，不会形成肥胖现象🤩。
而适量的吃一些凉粉可以有效的为身体补充丰富的氨基酸、脂肪和碳水化合物😋，不但可以增加饱腹感😊，还可以为机体的代谢提供能量😎。而且从中医学的角度来讲🤨，凉粉可以清热利湿、凉血解毒、消暑😮，可以有效的预防中暑和上火😉
用料
| 豌豆粉 | 100克 |
| 水 | 700克 |
| 蒜 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 耗油 | 0.2 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 花椒油 | 少许勺 |
| 花生碎 | 1勺 |
好吃不长胖的夏日冰凉粉的做法
准备一杯豌豆粉倒入容器内😉
再倒入2杯水，搅拌均匀🥛
锅内放入5杯水🤔，水开后倒入准备好的豌豆糊🤨
煮至起泡呈透明状之后😮，倒入事先准备好的容器内😀
准备调料汁🥙，放入1.5勺生抽、1勺醋、小半勺耗油、1勺蒜末、2勺辣椒油、少许花椒油😁
凉透的凉粉脱模😌，切成自己想要的样子😗
倒入事先准备好的料汁😌，再放入1勺花生碎、1小把葱花😉
拌匀之后就可以开动啦😍
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