用料
皮蛋火腿蛋冻的做法
准备好食材
方盘底抹油,皮蛋切四瓣放入方盘内
蛋清蛋黄分离,先倒入蛋清上锅蒸10分钟
再倒入蛋黄,蒸10分钟
出锅放凉
切块或者切片均可,不用沾汁都很好吃啊
小贴士
用料可以根据模具来增减分层