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小米华夫饼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.62W
小米华夫饼的做法步骤图,小米华夫饼怎么做好吃

一切皆因想不知不觉吃粗粮

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 220克
细砂糖 30克
2克
小米粉 40克
中筋面粉 100克
椰子油/黄油 2大勺
新鲜酵母 9克
奶粉 25克

小米华夫饼的做法  

  1. 把除了油以外的所有材料放进稍高稍大带盖的容器中
    用电动/手动打蛋器把材料搅拌均匀
    我一般用电动,转几圈就搞定了

  2. 把油倒进去步骤一中,搅拌均匀,就盖上盖子放进冰箱冷藏室(不结冰)呆一晚

    小米华夫饼的做法步骤图,小米华夫饼怎么做好吃 第2张
  3. 发酵了一晚的样子

    小米华夫饼的做法步骤图,小米华夫饼怎么做好吃 第3张
  4. 预热机器

    小米华夫饼的做法步骤图,小米华夫饼怎么做好吃 第4张
  5. 不要搅拌面浆,直接倒入机器,不要太满,后面会膨胀,用刮刀整理下面浆
    盖上

    小米华夫饼的做法步骤图,小米华夫饼怎么做好吃 第5张
  6. 等水气很少很少了就可以打开了时间根据自己的机器调整

    小米华夫饼的做法步骤图,小米华夫饼怎么做好吃 第6张
  7. 放凉就开吃

    小米华夫饼的做法步骤图,小米华夫饼怎么做好吃 第7张

小贴士

这个配方可以做约三块华夫饼