红烧等各种做法吃腻,回归原始,脆!酥!!甜!!!
用料
炸洞庭湖大叼的做法
鱼剖完不洗!不洗!!正反2面腌盐风吹2天!!
吹干至不滴水,在水龙头下洗净盐,切大块控干水!!!
锅起油热至微温再炸,摆盘即成!