天然麦皮富含纤维素和维生素，可以促进消化、降低胆固醇。清道夫天然麦皮搭配天然面粉做出的天然清肠花卷，是一款既经典又家常的主食，不但外形美观、营养丰富，而且做法也很简单。
用料
| 水 | 140g |
| 酵母 | 6g |
| 清道夫天然麦皮 | 100g |
| 一加一天然面粉 | 500g |
清肠花卷的做法
将300g天然面粉倒入面盆中
将3g酵母和70ml水放在一块化开，并倒入面粉中
使面块充分吸水，然后用手不断揉搓面絮，
将面絮揉合在一起揉至表面光滑，这样白面团就揉好了。（提醒小贴士：夏天用常温水和面，冬天用37度左右的温水和面）
再取200g天然面粉、100g清道夫天然麦胚、3g酵母搅拌在一块儿
按照同样的方法揉制麦麸面团
两种面团揉好放到温暖的地方发酵30分钟
取出发酵好白面团在案板上揉匀，使表面揉搓光滑
然后把面团擀成厚0.5cm的圆面饼
再按照同样的方法把麦麸面团也擀成0.5cm的面饼。
把擀好的两种面饼叠加在一起由内向外卷起来
用刀均匀的切开，这样天然清肠花卷就做好了。
把做好的花卷放在蒸笼中，上汽后蒸15分钟即可。在此提醒大家，关火后花卷不要急于取出，要等5分钟后再开锅，这样做出来的花卷外形才更漂亮。
想为孩子和家人清清肠的宝爸宝妈们赶紧试试吧！
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