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  • 提拉米苏(转自甜悦家)食谱大全及做法,烹饪好吃的提拉米苏(转自甜悦家)方法
    发表于:12-04
    用料鸡蛋2个细砂糖30克低粉60克马斯卡彭芝士250克蛋黄3个细砂糖70克食用水60克淡奶油120克吉利丁片2片咖啡酒200克可可粉适量提拉米苏(转自甜悦家)的做法如图如图如图如图如图如图如图如...
  • 「记录」奶茶——来自b站甜悦家烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的「记录」奶茶——来自b站甜悦家烘焙方法
    发表于:11-14
    侵删用料立顿红茶4包牛奶200克水300克细砂糖20克「记录」奶茶——来自b站甜悦家烘焙的做法。...
  • 甜悦家泡芙配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-23
    方子来自甜悦家。仅作为记录,方便以后自查,此方可做一盘烤箱自带烤盘份量泡芙,需配合奶油馅料吃,单吃有点咸用料黄油40克低筋面粉60克水75克盐1克常温鸡蛋3个(120克)甜悦家泡芙配方的做法1....
  • 山药红薯饼.天津市.悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的山药红薯饼.天津市.悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻方法
    发表于:12-15
    宝宝很喜欢吃,软软甜甜。用料山药2根红薯🍠2个低筋面粉牛奶或者芝士奶油或者炼乳芝麻蜂蜜山药红薯饼.天津市.悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻的做法山药蒸熟,红薯蒸熟,碾成泥。山药泥加低筋面粉。...
  • 脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠(甜米小厨)食谱大全及做法,烹饪好吃的脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠(甜米小厨)方法
    发表于:03-09
    1️⃣猪蹄清洗干净备用,冷水下锅放少许生姜葱,料酒,花椒,大料,大火烧开撇去浮沫,煮8分钟,放新水再煮一次煮10分钟留肉汤。2️⃣锅中放冰糖和水1比1-熬糖水,小火不停搅拌,大火转小火熬出小泡泡,糖水红...
  • 梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧方法
    发表于:12-31
    用料带皮五花肉梅干菜克葱花调料:豆豉-盐,酱油,生抽,鸡精,白糖,水,豆油(炸肉用)梅菜扣肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭先将整片五花肉清洗干净,梅干菜冷水泡15分钟清洗干净,将梅干菜小火...
  • 香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧方法
    发表于:12-12
    用料香菇猪肉沫葱姜水料酒,蚝油,生抽老抽,鸡蛋液,淀粉,香油,味精香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭香菇焯水洗净备用。葱姜用抓匀备用。肉馅里分次加葱姜水,搅拌到粘稠无水再+下...
  • 葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧方法
    发表于:12-20
    用料鸡一只葱姜冰糖生抽蚝油盐,鸡精葱姜炒鸡-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭整鸡斩块,水洗干净,厨房用纸擦干水份。2-🍭炒个糖水(热锅入冰糖,起焦糖色细密泡泡时放少量温水就是糖水)3-...
  • 爆炒鱿鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒鱿鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨方法
    发表于:12-26
    用料鱿鱼洋葱蒜沫,葱沫,姜沫,猪油(可不用)蚝油,料酒,生抽,海鲜酱油,糖,盐,味精,孜然粉,辣椒粉玉米淀粉爆炒鱿鱼-天津市-悦悦家🏠甜米小厨的做法1-🍭鱿鱼清洗表面干净,切花刀方便入味,开水炒鱿鱼迅速捞...
  • 虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻方法
    发表于:12-09
    天津特色用料面筋虾仁独面筋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.面筋撕成大块状,不能太碎了。2.虾仁洗干净,虾仁少许盐抓淀粉抓,放点蛋清抓匀。3.面筋开水煮软了,4.面筋捞出控干水份5.热...
  • 寿桃🍑馅包-天津市.悦悦家🏠甜米小厨👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的寿桃🍑馅包-天津市.悦悦家🏠甜米小厨👧🏻方法
    发表于:12-10
    为最爱的长辈做点寿桃🍑。用料馅料:芋泥馅,牛奶或者淡奶芋头一个玉米油40克糖40克咸蛋黄烤熟个馅料:市售豆沙馅加咸蛋黄(烤熟的).或者加甜栗子个面团制作:低筋面粉500克干酵母5克糖25克...
  • 🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。 甜米小厨👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。 甜米小厨👧🏻方法
    发表于:12-09
    用料鱼丸(或者各种肉丸)花生油柠檬汁番茄沙司蜂蜜,或者糖浆🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻的做法1.油锅热至120度,放入鱼丸炸金黄色捞出2.柠檬汁和蜂蜜,番茄沙司,混合调汁。3.起...
  • 🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。    (甜米小厨)👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。    (甜米小厨)👧🏻方法
    发表于:03-08
    下饭菜用料猪肉鱿鱼虾仁,干贝火腿鸡蛋木耳黄瓜豌豆,甜玉米,荷兰豆,洋葱丝荸荠葱,姜,大料,蒜,辣椒🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。(甜米小厨)👧🏻的做法1.鱿鱼,干贝木耳,荸荠,豌豆焯水备用。2.肉片,虾仁,干贝...
  • 凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧方法
    发表于:12-26
    吃不腻的拌菜用料萝卜缨小米辣蒜沫,香葱沫,芝麻,辣椒粉糖,醋,蚝油,糖,盐,香油,味精凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧的做法1-🍭萝卜缨盐水浸泡清洗干净2-🍭调个碗汁,(小米辣,蒜沫,葱沫,芝麻,辣...
  • 清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧方法
    发表于:12-20
    用料黄瓜花蒜葱鸡精盐,少量糖清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭黄瓜花清洗干净,用盐水浸泡15分钟洗净备用。葱蒜切沫。2-🍭热锅下花生油,葱蒜爆香,放入黄瓜花快速轻轻翻炒一...
  • 🍛香干肉丝-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的🍛香干肉丝-天津市-悦悦家🏠 甜米小厨👧🏻方法
    发表于:12-09
    家常一道菜。用料香干里脊肉韭菜段葱姜末酱油,料酒白糖,盐,鸡精。香油。🍛香干肉丝-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.先把香干切成片再切丝,韭菜切段。2.里脊肉切片再切丝,肉丝用盐,鸡蛋...
  • 大阪烧家庭版-天津市悦悦家🏠(甜米 小厨)👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的大阪烧家庭版-天津市悦悦家🏠(甜米 小厨)👧🏻方法
    发表于:03-12
    好味美用料低筋面粉150g卷心菜300g山药,蒸熟磨泥状80g培根4片虾仁木鱼花盐少量海苔份大阪烧酱汁蛋黄酱蕃茄酱芥末汁(可不用)牛奶大阪烧家庭版-天津市悦悦家🏠(甜米小厨)👧🏻的做法1️⃣-山药...
  • 孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧方法
    发表于:12-30
    用料羊后腿肉洋葱全蛋液,玉米淀粉,小苏打,盐,味精,蚝油,香油孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭羊腿肉先逆着纹理先切片,后切成条再切块。2-🍭少许洋葱切丁。羊肉放少许盐,(小苏达嫩...
  • 酸菜肥牛🍲天津-悦悦家。      (甜米小厨)👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜肥牛🍲天津-悦悦家。      (甜米小厨)👧🏻方法
    发表于:03-08
    用料肥牛250克自己做的酸菜或者买酸菜鱼料包三分之一包水克金针菇100g姜片片料酒15g白醋5g,生抽5g花椒粉少量蒜末3瓣菜籽油一勺盐3克蚝油酸菜肥牛🍲天津-悦悦家。(甜米小厨)👧🏻的做法1️⃣...
  • 糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧方法
    发表于:12-12
    用料排骨番茄酱白醋或者米醋冰糖,白糖生抽,老抽蚝油盐葱,姜,蒜,白胡椒粉糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭排骨冲洗干净没有血水了,控干备用。葱切段,姜切片。2-🍭排骨用葱,姜,料酒...
  • 椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧方法
    发表于:12-20
    用料北豆腐鸡蛋液面粉+玉米淀粉1:1椒盐,黑胡椒碎,孜然粉椒盐煎豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭水开焯豆腐(去除豆腥)捞出用厨房用纸拭去水份备用。2-🍭豆腐切片,鸡蛋液+少量盐混合...
  • 炒肝尖-天津市(悦悦家)🏠。   甜米小厨食谱大全及做法,烹饪好吃的炒肝尖-天津市(悦悦家)🏠。   甜米小厨方法
    发表于:12-08
    准备工作:猪肝泡水去血水,猪腰去腰臊,切刀花,肝切薄片。冬笋切片,木耳撕小点焯水备用。葱姜蒜切小片,辣椒切一下。用料猪肝猪腰木耳冬笋黄酒10克米醋5克酱油15克白糖2克葱姜蒜辣椒各10g水淀...
  • 杭州小笼包-天津-悦悦家。       (甜米小厨)🍧👧🏻食谱大全及做法,烹饪好吃的杭州小笼包-天津-悦悦家。       (甜米小厨)🍧👧🏻方法
    发表于:03-08
    用料肉馅制作:酱油2大勺葱沫60g姜沫15g淀粉25到50g十三香2g鸡精少量(可不放)鸡蛋25g到50g猪肉馅250g.肥多点白糖少量盐少量香油少量色拉油40克蒸鱼豉油15g老抽10g料酒10g蚝油20g杭州小...
  • 肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧方法
    发表于:12-20
    用料鸡蛋+鹅蛋猪肉沫葱姜水蚝油,料酒,白胡椒粉,生抽,盐。肉沫蒸蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭肉沫+少量葱姜水搅拌+料酒+蚝油+生抽+蛋清+淀粉+食用油静置入味15分钟备用2-🍭鸡蛋...
  • 槐花炒鹅蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧食谱大全及做法,烹饪好吃的槐花炒鹅蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧方法
    发表于:12-26
    清香一盘小菜用料槐花鹅蛋+鸡蛋槐花炒鹅蛋-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭槐花盐水浸泡,冲洗干净,锅里水开槐花焯水30秒取出。2-🍭鹅蛋液+槐花+盐,热锅煎蛋。...