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雪花糕 椰汁鲜奶冻

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.18W
雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤图

椰汁鲜奶冻，夏季良品

用料  

玉米淀粉 100克
奶粉 20克
糖 依个人口味
牛奶 400克
椰汁 400克
椰蓉 适量

雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法  

  1. 把牛奶椰汁糖放在不粘锅里搅匀，再加上玉米淀粉和奶粉搅匀。然后放在锅里隔水加热，不断搅拌。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤图 第2张

  2. 加热到很浓稠

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤图 第3张

  3. 碗里铺上保鲜膜，倒进熬好的糊，待凉后放冰箱冷藏4小时以上。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤图 第4张

  4. 冷藏好后倒出来切块，然后放椰蓉里滚一下装盘。切的时候要十分小心，容易粘和掉块，最好用热水烫过的小刀切。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤图 第5张

  5. 一点一点切。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤图 第6张

  6. 切好后在椰蓉里滚一下。裹上椰蓉的样子。

    雪花糕 椰汁鲜奶冻的做法步骤图 第7张
Tags：雪花 鲜奶 椰汁
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