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肉饼雪梨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.07W
肉饼雪梨汤的做法步骤图，肉饼雪梨汤怎么做好吃

这款汤比较适合小朋友喝，现在初春季节交替的时候，小孩很容易咳嗽，雪梨可以润肺，和肉饼一起汤比较鲜甜。

用料  

猪瘦肉 200g左右
雪梨（我这里用的是外皮粗糙的那种梨） 一个
葱段 少许

肉饼雪梨汤的做法  

  1. 先把肉剁成肉泥，边剁的时候可以撒上少许盐

    肉饼雪梨汤的做法步骤图，肉饼雪梨汤怎么做好吃 第2张

  2. 剁好的肉泥放入一个碗中用手揉捏，使肉上劲更好吃，我这里没有用到红薯粉或淀粉，喜欢那股纯肉的香味。

    肉饼雪梨汤的做法步骤图，肉饼雪梨汤怎么做好吃 第3张

  3. 把肉泥置于炖盅的最底端，再放上几块梨和一段葱。

    肉饼雪梨汤的做法步骤图，肉饼雪梨汤怎么做好吃 第4张

  4. 放蒸架上蒸四十分钟左右，我怕肉不熟时间用的长些。

    肉饼雪梨汤的做法步骤图，肉饼雪梨汤怎么做好吃 第5张

  5. 大功告成，慢慢享用吧

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Tags：雪梨 肉饼 肉饼雪梨汤 好吃
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