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  • 小乖舒肥牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-28
    用料牛排块盐克黄油克黑胡椒勺小乖舒肥牛排的做法1234小贴士小乖舒肥牛排牛排彻底化冻加洒海盐胡椒两面按摩几下加入大蒜后放入真空袋腌制我腌至少半小时低温水浴预热至131F五分熟达到...
  • 低温牛排舒肥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    用料牛排1块低温牛排舒肥的做法见截图...
  • 低温慢煮(舒肥)西冷牛排配烤蔬菜食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮(舒肥)西冷牛排配烤蔬菜方法
    发表于:04-24
    普通牛排不需要低温慢煮,只有2.5厘米以上的牛排才需要低温慢煮。用料牛排一块黑胡椒粉少许迷迭香1根盐少许橄榄油几勺低温慢煮(舒肥)西冷牛排配烤蔬菜的做法牛排撒上黑胡椒,然后放入密实袋...
  • 舒活牛排如何做才美味,怎么做舒活牛排简单又好吃
    发表于:01-15
    牛排总会煎老,发现小美的一个低温处理方法用料牛排1块黑胡椒3勺舒活牛排的做法为了实验,同一块牛肉一切为二放入美善品水放入1.5ml中高火,反正各煎一分半低温处理后的牛肉更加嫩小贴士黑...
  • 舒肥牛排如何做才美味,怎么做舒肥牛排简单又好吃
    发表于:10-22
    舒肥法(sousvide)意指在真空包装内将肉品放进低温约45~60度C的水浴中长时间慢熟,口感比较嫩、产生致癌物机率较低,在真空包装中烹調,能保留住水溶性营养素,也能最大程度锁住肉的鲜嫩汁水用料...
  • 🥩舒肥牛排🥩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-25
    煎牛排其实没有那么难先舒肥一下鲜嫩多汁的牛排在家也可以轻易拥有✌️用料牛排180g黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量迷迭香2根蒜整个🥩舒肥牛排🥩的做法取出提前化冻好的牛排用厨房纸巾吸...
  • 小兔乖乖如何做才美味,怎么做小兔乖乖简单又好吃
    发表于:07-05
    用料鸡蛋2米饭一碗红萝卜一些小可爱(西红柿)一个巧克力笔一支小兔乖乖的做法先把蛋炒饭,用兔子模型制作出造型,鸡蛋煎成蛋饼,切长方形状,对折,切条形,卷在一起做成花的形状先把蛋炒饭,用兔子模...
  • 舒肥猪排如何做才美味,怎么做舒肥猪排简单又好吃
    发表于:05-29
    用料猪排(连板根)4块鸡蛋白1个生抽15克白糖5克淀粉(生粉)5克黑胡椒碎5克香油5克干迷迭香少许耐高温密封袋1个牛油煎猪排用10克舒肥猪排的做法猪排用刀背拍松,加入所有调料拌匀腌制装入密封...
  • Cindy手作-舒肥牛排(煎出漂亮的网格)食谱大全及做法,烹饪好吃的Cindy手作-舒肥牛排(煎出漂亮的网格)方法
    发表于:01-28
    舒肥牛排要够厚,至少2公分厚切的牛排才好,太薄的直接煎就行了牛排略微调味即可牛排煎锅一定要够热舒肥温度55-60度,根据个人喜好,喜欢熟点不带血水的用60度,喜欢五分熟的可以用55度用料厚切...
  • 舒肥猪排country style rib食谱大全及做法,烹饪好吃的舒肥猪排country style rib方法
    发表于:04-25
    记录一下用料猪排3-4块舒肥猪排countrystylerib的做法12hoursat176°F(80°C)resultsinfall-apartribs;and12hoursat156°F(68.8°C)landsinbetweenthetwoextremes.FortheCountryStyle...
  • 舒肥牛排•懒人版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    1厘米厚,腌制好冷冻牛排,小美65度舒肥法,锁住营养和美味。1分熟:rare:52度3分熟:mediumrare:55度5分熟:medium:60度7分熟:mediumwell:65度9分熟:welldone:71度用料牛排一块黄油15克海盐黑椒粉适量舒...
  • 美善品 舒肥牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    小美的定温定时很适合做舒肥料理,低温长时间烹煮把食物的原味和汁溢都保留住,只需要最后把表面煎香,五星级标准在家也能呈现用料牛排厚切一块调味料任意蒜任意美善品舒肥牛排的做法厚切牛...
  • 乖酱减肥餐如何做才美味,怎么做乖酱减肥餐简单又好吃
    发表于:12-03
    记录减肥餐用料蔬菜若干偶尔来个蛋若干偶尔来个炒蛋白若干乖酱减肥餐的做法一点点油,偶尔放点花椒炒包菜,一点点盐,好次大白菜水里串一下,好次光炒蛋白,一点点胡椒西兰花没味道,此多了就次不...
  • 外焦内嫩舒肥「西冷牛排」食谱大全及做法,烹饪好吃的外焦内嫩舒肥「西冷牛排」方法
    发表于:10-22
    “简易阳春版”低温慢煮西冷牛排用料西冷牛排1块盐看口味黑胡椒看口味大蒜3瓣黄油10克外焦内嫩舒肥【西冷牛排】的做法西冷擦干撒盐&黑胡椒放进耐热塑料袋(挤掉空气)放进电锅用控温...
  • 乖补排骨汤如何做才美味,怎么做乖补排骨汤简单又好吃
    发表于:12-31
    乖补,也叫河豚鱼干,和排骨煲汤非常鲜美,是潮汕人非常喜爱的一款煲汤食材用料排骨4-5块河豚鱼干(乖补)1个白萝卜半个蒜头2-3颗枸杞5克红枣6颗香芹2根黄豆(可有可无)50克乖补排骨汤的做法先...
  • 萌兔乖乖如何做才美味,怎么做萌兔乖乖简单又好吃
    发表于:08-23
    上海烘焙展群友安利这款吐司模具时就开始念念不忘终于入手了此方只是为了记录便于下次继续做用料王后日式面包粉175克牛奶133克白砂糖12克黄油20克盐2克酵母2克南瓜面团部分南瓜粉7克...
  • 舒肥牛排🥩如何做才美味,怎么做舒肥牛排🥩简单又好吃
    发表于:08-21
    自己做牛排总是咬不动?……或者一刀下去,血水……😂😂😂那你一定要试试小美的舒肥牛排哦用料牛排2cm+厚度一块橄榄油1勺盐一点黑胡椒一点干披萨草一点/忽略舒肥牛排🥩的做法所有调味料和...
  • 乖乖如何做才美味,怎么做乖乖简单又好吃
    发表于:07-20
    用料淡奶油克乖乖的做法哈哈...
  • 舒肥牛排(热敏炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的舒肥牛排(热敏炉版)方法
    发表于:03-08
    热敏炉的控温功能也是超赞的…手残党也可以吃到米其林星级牛排了…小美也可以做舒肥哒,大家这个功能一定要用起来哦,太赞了👍用料牛排2块黑胡椒适量牛排盐适量橄榄油1勺黄油5克水3L舒肥...
  • 『白钟元 小乖乖拉面』食谱大全及做法,烹饪好吃的『白钟元 小乖乖拉面』方法
    发表于:04-25
    方便自己看😬😬白老师版的公仔面用料图一『白钟元_小乖乖拉面』的做法材料香肠切几刀花纹,一人份:1鸡蛋+1香肠+1午餐肉倒油煎香肠和午餐肉,再煎鸡蛋见到“过分”的程度烧水下料宝,把肠和午...
  • 小美懒人低温舒肥牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的小美懒人低温舒肥牛排方法
    发表于:02-12
    我的食谱是对2cm厚左右的牛排,如果是特厚的牛排,请温度不变,酌情加时间。我的方子也比较懒,无需化冻。用料牛排1块黑胡椒粉一茶勺勺盐适量黄油15克新鲜迷迭香一枝小美懒人低温舒肥牛排的做...
  • 创意早餐之小兔乖乖食谱大全及做法,烹饪好吃的创意早餐之小兔乖乖方法
    发表于:11-24
    小兔乖乖用料鸡蛋两个胡萝卜适量青菜适量肉松适量面条适量创意早餐之小兔乖乖的做法鸡蛋煮熟,青菜、胡萝卜焯熟,面条煮熟调味,青菜摆最下面,摆上面条,鸡蛋切碎摆盘,撒上肉松。。加上水...
  • 舒肥牛排佐和風蘑菇醬食谱大全及做法,烹饪好吃的舒肥牛排佐和風蘑菇醬方法
    发表于:06-16
    日本店买了块牛排,想用和风酱料,找了这款()尝试,记录一下:大蒜一瓣洋蔥半顆清酒50ml黄油2大匙蘑菇1盒淬釀醬油露100ml味醂100ml用料牛排1块白蘑菇10个洋葱半个舒肥牛排佐和風蘑菇醬的做法Ins...
  • 舒肥牛扒如何做才美味,怎么做舒肥牛扒简单又好吃
    发表于:02-13
    爱吃牛扒~又怕火候掌握不好的亲们可以试一下这款舒肥牛扒,简单易做用料牛排一块黑胡椒适量盐适量黄油20克牛扒香料适量舒肥牛扒的做法牛扒放入袋子中,主锅加入水,将装有牛扒的袋子放入煮锅...
  • 小白兔乖乖(椰汁凉粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的小白兔乖乖(椰汁凉粉)方法
    发表于:06-14
    小兔子🐇乖乖,夏天到了🉐吃点凉快的,适合夏天的小甜点用料椰汁200克纯牛奶100克白凉粉30克白砂糖20克小白兔乖乖(椰汁凉粉)的做法准备200克椰汁;准备100克纯牛奶;准备30克白凉粉;准备20克白砂...