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发表于：12-03
有故事，不告诉你。用料葱姜蒜适量花椒小把大茴两粒干辣椒4个土豆1个香菇10朵打野鸡半只螺丝椒8只黄酒一勺豆瓣酱一勺老抽一勺生抽两勺黄冰糖适量盐适量鸡精适量食用油适量红油大盘鸡（家...
![家常大盘鸡（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（2人份）方法]( "家常大盘鸡（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（2人份）方法")
发表于：10-31
用料鸡半只土豆2个洋葱半个螺丝椒3个啤酒半瓶花椒10粒鹃城豆瓣酱1勺干辣椒10个姜5片白糖一大勺大蒜4瓣盐一勺老抽1勺生抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺鸡精1勺宽面15片家常大盘鸡（2人份）的做法...
![大盘鸡（家常三人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（家常三人份）方法]( "大盘鸡（家常三人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的大盘鸡（家常三人份）方法")
发表于：08-02
第一次写菜谱。参考了网络上的几种做法，然后根据自身实践调整，总结些许心得体会，简单分享。其实并不难。用料鸡腿2只土豆3个洋葱半个生姜1块大蒜4瓣葱2根八角3棵香叶3片桂皮1片花椒一小把...
![家常大盘鸡(拌面)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡(拌面)方法]( "家常大盘鸡(拌面)食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡(拌面)方法")
发表于：07-01
大盘鸡是新疆地区一道家常菜，也是支援西部大开发的的来自全国各地的人和当地的一道融合菜，食材简单，算的上是一道特别简单的家常菜。用料肉鸡/鸡腿半只土豆3个青椒1个红椒1个干辣椒8个八...
![地道的家常版大盘鸡怎么做,如何烹饪家常版大盘鸡才更好吃]( "地道的家常版大盘鸡怎么做,如何烹饪家常版大盘鸡才更好吃")
发表于：08-24
美味的家常版大盘鸡做法用料土豆1个青椒3个洋葱1个蒜5瓣八角2粒姜5片糖2克生抽2勺盐5克料酒3勺鸡半只酱油2勺鸡精1勺味精2克胡椒粉1克干辣椒10个家常版大盘鸡的做法葱姜蒜辣椒土豆切片...
![家常菜大盘鸡，美味享不停食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜大盘鸡，美味享不停方法]( "家常菜大盘鸡，美味享不停食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜大盘鸡，美味享不停方法")
发表于：03-24
用料洋葱半个青椒3个葱姜蒜若干料酒2勺土豆2个鸡1只姜2片蒜2瓣盐50克家常菜大盘鸡，美味享不停的做法在超市买一条🐔焯水撇出浮沫后捞出，过凉水再清洗一遍土豆切块青椒切成均匀大小的块状...
![家常大盘鸡（冰箱剩菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（冰箱剩菜版）方法]( "家常大盘鸡（冰箱剩菜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（冰箱剩菜版）方法")
发表于：11-20
错误示范原来做菜也不能那么随便了忘记买青椒了😓冰箱还剩点生菜🥬想着用生菜代替事实证明不行🙄️那我为什么还要发出来给大家一个错误示范一定要用青椒啊😂用料鸡腿2只土豆1个洋葱0.5...
![零失败家常版大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家常版大盘鸡方法]( "零失败家常版大盘鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家常版大盘鸡方法")
发表于：01-14
用料鸡半只土豆2块青椒1个啤酒300ml豆瓣酱2勺葱姜蒜随意生抽1勺豆皮随意玉米淀粉1勺零失败家常版大盘鸡的做法鸡切块，冷水下锅焯水，水开之后捞出，清水冲洗干净葱姜蒜切好备用凉锅下油，放豆...
![家常大盘鸡手擀面片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡手擀面片方法]( "家常大盘鸡手擀面片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡手擀面片方法")
发表于：12-13
闲来在家无事，一时兴起。大盘鸡走起用料鸡半只土豆2个啤酒1/3瓶花椒15粒青椒1个干辣椒2个白糖1小勺生抽1大勺大葱1根姜6片蒜15瓣料酒1勺盐1勺面适量郫县豆瓣酱1大勺家常大盘鸡手擀面片...
![家常炒鸡（大盘鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒鸡（大盘鸡）方法]( "家常炒鸡（大盘鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常炒鸡（大盘鸡）方法")
发表于：11-11
我特别喜欢吃大盘鸡炒鸡一类的食物，平时也是一个业余美食爱好者，所以根据自己的味蕾研究了这个很容易上手的家常版炒鸡～我老公以前干过饭店，饭店里好吃的秘诀在于油，都是各种中药香料熬出来...
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发表于：09-28
下雨天宅在家里做一份大盘鸡拌面.和爱的人一起分享.暖暖的感觉～本教程用料简单.家里的基本材料就可以做.动起来～用料土鸡一只土豆两个个洋葱半个大葱半根青辣椒两个姜片适量大蒜十瓣花椒...
![两人食之家常菜大盘鸡拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的两人食之家常菜大盘鸡拌面方法]( "两人食之家常菜大盘鸡拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的两人食之家常菜大盘鸡拌面方法")
发表于：01-20
家里的小猪崽吐槽我做的菜都是红烧酱油味，哼，换个口味做个鸡面用料鸡腿2只土豆1个洋葱随意干香菇若干朵面条200g啤酒330毫升蒜2瓣姜4片花椒十几粒干辣椒1个八角1个豆瓣酱2勺料酒1勺生抽2...
![家常大盘鸡（土豆鸡腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（土豆鸡腿）方法]( "家常大盘鸡（土豆鸡腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（土豆鸡腿）方法")
发表于：07-04
粑粑麻麻和奶奶做的土豆鸡腿从小就吃不够，长大后经过多次尝试，终于掌握了自己最喜欢的一道菜的做法，以后想吃就自己做～用料鸡腿2只土豆2个胡萝卜1根青椒1个豆瓣酱1勺姜蒜适量家常大盘鸡（土...
![鸡肉菜谱6⃣️-大盘鸡（超简易家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉菜谱6⃣️-大盘鸡（超简易家常版）方法]( "鸡肉菜谱6⃣️-大盘鸡（超简易家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡肉菜谱6⃣️-大盘鸡（超简易家常版）方法")
发表于：08-29
忽然想吃大盘鸡，附近有没有合适的馆子。考虑了5秒钟…不如自己做吧！好歹干净卫生，用料讲究。选用了最简单直接的烹饪方式，出锅后味道还不错，很值得尝试的一道菜！用料鸡胸肉/鸡腿肉300克土豆2...
![家常大盘鸡拌面（喜欢什么菜就加）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡拌面（喜欢什么菜就加）方法]( "家常大盘鸡拌面（喜欢什么菜就加）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡拌面（喜欢什么菜就加）方法")
发表于：12-25
为解决一抽屉的鸡肉🐔黄焖鸡吃腻了今天来吃大盘鸡用料鸡大腿2只（我用的，如果肉多可适当加点调料）啤酒1瓶（400-500ML）花椒若干粒干辣椒若干个（根据吃辣程度调整）冰糖7、8颗郫县豆瓣酱2勺料酒3...
![美味大盘鸡（家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味大盘鸡（家常菜）方法]( "美味大盘鸡（家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的美味大盘鸡（家常菜）方法")
发表于：03-01
第一次尝试大盘鸡，做了快两小时，一个人买菜，切菜，洗菜，炒菜。忙的不亦乐乎，做菜的乐趣就在于此吧。哈哈。契机是读高中的弟弟刚好这星期回来了，我这个老姐就勇担重任，尝试做了大盘鸡，并收到弟弟...
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发表于：12-19
大盘鸡（家常炒鸡）准备食材葱姜蒜八角鸡腿豆瓣酱冬瓜或者土豆青辣椒红辣椒第一步鸡腿剁块儿处理干净第二步鸡块焯水放盆里备用第三步锅里倒油然后放入八角姜蒜姜和鸡皮油豆瓣酱一起煸炒小...
![家常快手大盘鸡（辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常快手大盘鸡（辣）方法]( "家常快手大盘鸡（辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常快手大盘鸡（辣）方法")
发表于：02-21
大盘鸡调料提前买好做起来非常方便很节省时间味道特别棒快快做起来吧用料鸡1只土豆1个青辣椒1-2个桂皮2块（依个人口味添加）八角2个（依个人口味添加）香叶2片（依个人口味添加）干辣椒6个（不吃辣...
![家常大盘鸡（酱香味）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（酱香味）方法]( "家常大盘鸡（酱香味）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（酱香味）方法")
发表于：07-01
其实还是喜欢吃辣的，这次为了给孩子吃特地做的酱香味儿的，加了黄豆酱之后味道很浓郁，是老家经常用的方法，再来上一碗米饭🍚或着面条🍜就更完美了，我在减肥主食就选择的玉米，再加上一碗菠菜蛋...
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发表于：09-01
大盘鸡，可是道耳熟能详的新疆名菜大概没有一家新疆餐厅会没有它吧鸡肉、土豆、青椒如此完美的融合在一起拌面或者下饭，都是一绝！这个菜谱大概是1~2人份也很推荐用整只的三黄鸡做大盘鸡我...
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发表于：05-19
用料鸡1只土豆4个糖1把啤酒半瓶花椒若干粒八角两个草果1个香叶3片桂皮1小片豆瓣酱1勺干辣椒几个姜几片大葱半根生抽1勺洋葱半个青椒和红椒1个蒜若干瓣盐若干新疆大盘鸡（家常版）的做法备...
![家常“小”盘鸡（因为我没有大盘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常“小”盘鸡（因为我没有大盘子）方法]( "家常“小”盘鸡（因为我没有大盘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常“小”盘鸡（因为我没有大盘子）方法")
发表于：09-30
做个菜，要技术也要艺术，准备食材也是个有趣的过程，从你我都不相识到扒光了皮厮混在一起，最后一起水深火热。面皮是个例外，大清早就开始发面，直到最后才和一盘菜，原本洁白无瑕，下一秒也就近朱者...
![家常大盘鸡（扯面）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（扯面）方法]( "家常大盘鸡（扯面）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常大盘鸡（扯面）方法")
发表于：12-08
光做大盘鸡大约半小时；扯面是胃口不大的两人份，提前两个半小时制作。用料大盘鸡鸡500克土豆1个尖椒2个长辣皮子10个蒜4瓣酱油6勺糖25克啤酒半瓶五香粉或郫县豆瓣酱可选扯面面粉200克水11...
![家常大盘鸡如何做才美味，怎么做家常大盘鸡简单又好吃]( "家常大盘鸡如何做才美味，怎么做家常大盘鸡简单又好吃")
发表于：05-20
用料土豆2个青椒1个洋葱1个豆瓣酱1勺老抽适量姜适量蒜三大瓣盐适量啤酒半罐冰糖五小块生抽适量料酒适量鸡半只花椒一小把大葱一根香菇按喜好家常大盘鸡的做法姜切片葱白切段土豆切小块...
![家常菜之大盘鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家常菜之大盘鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-18
用料鸡腿两只土豆两个青椒一个啤酒一瓶八角两个干辣椒若干大葱一根冰糖一小把花椒一小撮姜七片生抽两勺水没过鸡腿大蒜三瓣家常菜之大盘鸡的做法详看图解小贴士鸡腿炒水只要变色就可以...
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