记得小的时候，特别爱吃奶奶做的窝头。奶奶说，自己是从苦日子过来的，在她小的时候，能吃上一顿窝头已经是奢侈。后来等奶奶长大了，就觉得吃窝头有一种别样的幸福感。
在我小的时候，奶奶经常给我蒸窝头，软软香香甜甜的特别好吃，后来剩窝头我不爱吃，奶奶就用了各种方噶制作剩下的窝头，可以让我每天换着花样的吃下去。
在众多的烹饪方式中，我最爱的就是炒窝头，简单好吃，最后临出锅的时候放一些香葱末，味道更好。今天我把这道菜的步骤告诉你们，也希望你们在这个周末，也能静下心来，炒一份窝头，感受一下简单的生活，也许越简单的，就是越幸福的。
用料
| 窝头 | 2个 |
| 火腿丁 | 50g |
| 葱花 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱丁 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
炒窝头的做法
窝头切丁备用
锅烧热倒入食用油，放入切好的洋葱丁爆香，下入窝头丁和盐翻炒均匀
放入火腿丁，葱花，香菜末翻炒均匀后盛出即可
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