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用料
誉世晨饮品技术培训——晨曦制作的做法
碟豆花5朵 开水500cc 焖10分钟 过滤后加入40CC果糖 冰块400克
出品杯放入30CC苹果醋20CC芒果汁
2.沙冰机放入50cc苹果醋 芒果汁30cc 冰块200g打碎 倒入出品杯
3.沙冰机 150克冰块 90cc碟豆花水 打碎
倒入出品杯 碟豆花水补满