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用料
广东香水柠檬 | 2 片(厚切) |
肇泉特调蔗糖 | 15cc |
菲诺厚椰乳 | 100cc |
肇泉香茅糖浆 | 10cc |
直饮水 | 100cc |
白月光 大笨象茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
雪克杯中放入厚切广东香水柠檬两片(约 50g),加冰粒至 350cc 刻度线后,用白色柠檬锤爆打出香气。
爆打完柠檬后加入菲诺特调乳 100cc,直饮水 100cc,肇泉特调糖浆 15cc,肇泉香茅糖浆 10cc 。
加冰粒至 450cc 刻度线雪克均匀。
倒入出品杯中即可完成出品。
小贴士
椰乳属于乳制品,遇到柠檬酸容易出现分层状态,记得提醒客人尽快饮用
完毕哦。