金桔苹果烙

今天这道小饼，我就用金桔和苹果来搭配。金桔富含维生素C，胡萝卜素以及各种矿物质，具有生津开胃，止咳化痰的功效。苹果加热后有很好的止泻作用，两者搭配，让宝宝远离病毒困扰。

用料  

金桔苹果烙的做法  

1. 金桔倒入碗中，用食盐搓洗表面。

2. 搓完后倒入清水，将金桔浸泡30分钟。

3. 浸泡后的金桔用流水冲洗干净。

4. 洗净的金桔对半切开、去籽、切小块。
   »妈妈们用刀去籽的时候一定要小心哦。
   »金桔除了几颗大的籽，还有很多小籽“藏”在里面，妈妈要去仔细。

5. 果汁杯倒入金桔块和100毫升的清水，搅打成泥。
   »搅打的时间可以久一点，这样的金桔泥会更细腻。

6. 苹果切小丁。

7. 碗中倒入金桔泥、低筋面粉和苹果丁用勺子搅拌均匀。

8. 电陶炉开小火，平底锅中刷薄薄一层油，用勺子舀入水果糊。

9. 煎4分钟，翻面再煎3分钟就可以出锅啦。

10. 一道酸酸甜甜的金桔苹果烙就完成啦~

小贴士

●苹果可以替换成宝宝喜欢吃的其他水果。
●食材搅拌的好的性状一定要粘稠易滑落的哦，如果太稀可以适量添加点面粉，太稠可以再加入点金桔果泥。