天气一热人就犯懒,人一犯懒就不想炒菜,一不想炒菜就想到了焖锅(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)想想黄X煌的焖锅,自己也可以在家做呀!参考了各位厨友的方子,结合自家材料,做出了超赞的味道~~~~
用料
鸡翅 | 10个 |
沙白 | 1斤 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
番茄 | 1只 |
大蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
香菜 | 若干根 |
生抽 | 3勺 |
柱候酱 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
方便快捷味道超赞的鸡翅焖锅 (*≧▽≦)的做法
将材料洗干净,切成想要的样子~
找个大碗,2勺番茄酱
2勺蚝油
1勺柱候酱
1勺糖
3勺酱油
1勺淀粉,拌匀酱汁
将鸡翅和蔬菜都拌上酱汁,可以留一部分洋葱,最后出锅前再放
锅里放油,然后把菜都摆整齐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
最后再把剩余酱汁倒上去~开小火焖15分钟左右(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
等到贝壳都开口啦,就可以将洋葱,香菜等放入锅内,关火用余温焖3分钟~
拌匀以后就可以上桌开动啦,味道不输黄X煌哦_(•̀ω•́ 」∠)_
小贴士
个人觉得这个酱料适合多种肉类的焖锅(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因为家里有小盆友,所以没放辣椒,喜欢吃辣的盆友可以加辣椒,或者辣椒酱,味道一定也很赞~~