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超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:6.98K
超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻的做法步骤图

记录一下我比较喜欢的口感和味道，孕晚期了我比较贪凉，这两个布丁果冻一般的存在只是加入冰牛奶就已经很好吃了😋

用料  

豆浆冻：
冰泉无糖豆浆粉 36克（两条）
热水 400ml
代糖（按自己口味增减，我的这款甜度低一点需要多加一些，普通白糖28g差不多了） 38克
吉利丁片 8克
椰奶冻：
泰国椰子粉 120克（两包）
热水（可以多加一些，我喜欢浓郁的，水就加得不多，加至500ml的话吉利丁用量适当调整一下） 300ml
吉利丁片 6克
代糖 28克

超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻的做法  

  1. 这是我用的豆浆粉，直接用配方中的热水冲化开即可，吉利丁片泡软后直接丢到热水化开的豆浆里，用筛子过滤一下冷藏就好了

    超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻的做法步骤图 第2张

  2. 我用的代糖，甜度比白糖弱，所以需要多加一点，其他代糖大家自行添加就好，白糖的话也可以根据自己口味来

    超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻的做法步骤图 第3张

  3. 这款椰子粉兑出来的椰浆很浓郁，特别香，很推荐

    超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻的做法步骤图 第4张

  4. 这是豆浆冻

    超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻的做法步骤图 第5张

  5. 椰奶冻

    超简单快捷方便美味豆浆冻+椰奶冻的做法步骤图 第6张

小贴士

1、夏天记得用冰水泡吉利丁片，去除异味同时泡出来效果也不错。
2、泡软的吉利丁片用厨房纸吸干水分再使用。
3、烧开水冲泡两款粉再加入泡软的吉利丁片，真的是很简单快捷方便的了，而且味道也很好。

Tags：快捷 豆浆 椰奶 美味
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