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家常快手菜_昂刺鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.57W
家常快手菜 昂刺鱼的做法步骤图

用料  

鱼 2条
料酒 适量
大葱 1根
姜 几片
盐 几克
蒜 适量
朝天椒 2个
西兰花的梗 1个

家常快手菜_昂刺鱼的做法  

  1. 把鱼洗干净切成小段，用料酒腌一会。

  2. 西兰花的梗去皮切块。
    姜，蒜 葱，辣椒切好备用。

  3. 油烧热，放入姜，蒜，辣椒，炒出蒜香后加入西兰花梗。翻炒一会儿后加入适量水，加盐。

  4. 水开后加入鱼块，煮3至5分钟。
    加入大葱，煮30秒，出锅。

    家常快手菜 昂刺鱼的做法步骤图 第2张

小贴士

绿色的西兰花，我懒，没剥皮，感觉去皮口感更好，我不爱放味精，你们可以自己看。
这个鱼肉很嫩还没什么刺，还可以配豆腐什么的煮。

Tags：快手 昂刺 家常快手菜昂刺鱼 家常
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