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发表于:02-15
疫情期间,大家都宅在家里,懒得运动的同时,一定担心会长很多的肉肉吧,今天我就来为大家制作一款不长肉的面食喽!用料荞麦面50克普通面粉200克牛肉100克胡萝卜1根土豆1个干香菇3-4朵黑木耳少...
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发表于:11-17
用料面粉、西红柿、香菇、鸡蛋、蒜台面食猫耳朵的做法将和好的面搓成条,切小段,用大拇指一捻就好了。浇的汤汁是用的西红柿、香菇、鸡蛋、蒜薹。...
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发表于:04-08
用料面粉荞面,白面,荞面是白面的一半荞面猫耳朵的做法白面加二分之一的荞面,揉成面团,醒面一个小时以上。醒好的面擀成大约一厘米的厚片。面片洒上面粉,切成筷子粗细的长条。切成长条的面一...
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发表于:05-14
为了减肥尝试制作各种全麦粉制作,不加其他精粉,单纯为了减肥,喜欢吃虾也可以加一些,对减肥健身也是有帮助的,调料也是很少,因为是中式炒菜,没有固定的量,量多量少味道咸淡看个人,但我这个炒出来...
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发表于:12-19
这次的猫耳朵,添加了荞麦粉粗粮吃起来更健康!做了两个版本一种烤的,不油炸更健康一种炸的,更酥脆!用料白色面团:低筋面粉130克白砂糖20克水50克玉米油10克盐3克红色面团:新良荞麦粉130克水50...
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发表于:04-03
应对孩子挑食,搞点花样妥妥的搞定。用料面粉克100菠菜叶50克(榨汁)鸡蛋1个胡萝卜半根(不用太大)花菜少许(可以根据自己喜好放蔬菜)香菜少许(点缀用)盐少许生抽少许葱少许蒜2瓣醋少许猫耳朵面片...
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发表于:12-22
荞面是三高人员的绝美食材性微凉下火左手部位对应心肺胰脾常做猫耳朵也有一定的按摩保健作用用料荞面粉500克白面粉150克盐20克水300克荞面猫耳朵三高人员的福音的做法白面荞面混合分...
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发表于:04-06
荞麦味甘、微酸,性寒;归脾、胃、大肠经。健脾消积;下气宽肠;解毒敛疮。主肠胃积滞;泄泻;痢疾;绞肠癌;白沙;带下;自汗;盗汗;疱疹;丹毒;痈疽;发背;瘰病;烫火伤。1.增强血管弹性荞麦中含有丰富的维生素P,可...
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发表于:07-25
猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。猫耳朵原是民间吃食,因其筋滑爽口,别有风味,一些...
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发表于:03-15
为了减肥,吃点健康的莜麦面或者荞麦面,家里只有荞麦面了,莜麦面正在路上。哈哈😄莜麦:莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍...
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发表于:05-24
用料面粉50克盐少许水适量猫耳朵面的做法找一个孔小的菜篮子,面揉光滑之后,醒发十分钟后就可以做了。面不要活的太软把自己喜欢吃的菜准备好,想怎么切就怎么切起锅烧油,放配料,放调料。炒一...
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发表于:09-19
原帖:_status_id=3860196575273166&lfid=2302591773357483&sourcetype=page&lcardid=2302591773357483_-_3860196575273166用料看图说话龙猫荞麦面的做法材料只荞麦,紫菜,山...
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发表于:03-01
用料鸡蛋个西红柿个猫耳朵汤面的做法活好的面团,擀圆片,切条,然后拿上祖传的饺子帘,拽一点搓开。准备好葱姜蒜,白萝卜,豆腐,香菇,白菜,西红柿,菠菜切碎。油热,放入葱姜蒜爆炒,倒入蔬菜碎炒熟,放入粉...
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发表于:09-22
一个人的时候也不能亏待自己的嘴巴!做了好多猫耳朵放在冰箱里面!想吃的时候拿出来做很方便也很百变。关于猫耳朵的做法?网上很多,但是关于面团我想说的是放点鸡蛋,这个季节有点冷就用温水和...
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发表于:12-17
用料荞面三勺白面一勺土豆粉半勺土豆一个炒好的羊肉适量海带丝适量克油炸豆腐丝适量块葱一只姜4片蒜3瓣红辣椒3个山西正宗荞面猫耳朵做法的做法荞面、白面、粉面温水和面,和的不能太软...
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发表于:08-17
荞麦面的猫儿朵,方言叫贴葫芦。用料荞麦面,白面,猪肉,酸菜,豆腐猫耳朵(荞麦面贴葫芦)的做法纯的荞麦面需要掺一些白面,我用1:1的比例。超市里应该都是掺好的。温水和面,同饺子面一样软硬。搓成细...
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发表于:01-02
“猫耳朵”山西人称之为“圪垛儿”、“圪搓面”。据《中国历代御膳大观》记载,圪搓面本是为祭雁而制,元代骑马射猎者却奉为获猎之吉食,称为“马乞”,进入了御宴当中。山西太原亦将圪搓面称...
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发表于:12-20
热水烫莜面,山西人的多样主食,某贝的莜面鱼鱼似乎卖的很好,其实我们也可以自己在家做做看,莜面猫耳朵搓制过程中,可以大一些,切记不要小,因为蒸熟后大的比较有嚼劲,如果搓小了,蒸的时间要减少。...
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发表于:05-09
“猫耳朵炒面”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小箪用料不发酵面团猫耳朵炒面的做法将面做成猫耳朵的形状加入调味料炒熟即可...
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发表于:06-11
给娃做的,不加辣椒用料荞麦面克白芝麻克生抽勺儿童荞麦面的做法还有胡萝卜丝还有芝麻cccc盐,糖,生抽,醋,蚝油和香油做混合物。起锅放少许色拉油,炸花椒和蒜末,然后炒一下胡萝卜,快熟后炒黄瓜,加...
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发表于:06-06
家乡美味:荞面羊肉臊子猫耳朵(饹砣),这简直是充满梦幻的美食;自从离开家乡后很多年,记忆中的美食很多很多;这一次,终于自己动手做了起来!材料不难,做工不难,味道很好,只要用心!用料面团做法:中筋面...
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发表于:05-11
用料猫耳朵面(卖面条那有卖的)10克鸡蛋1个番茄1个木耳3朵青蒜苗1根生抽1勺盐3克香油半勺鸡精1克荞麦猫耳朵面的做法鸡蛋炒熟盛出备用忙的忘了拍图了,只有这个视频。少许油7成热,加入蒜末爆...
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发表于:06-14
用料面粉200克(可做2碗面)冷水适量猫耳朵面的猫耳朵做法的做法将200克面粉加入适量冷水,搅拌和成光滑的面团,放置醒15分钟。这里15分钟可以去忙烧自己喜欢吃的面汤。将醒好的面团分成几个...
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发表于:11-16
吃起来是那种稍硬是脆的那种。用料菠菜汁50克火龙果汁50克红糖10克纯奶110克低筋面粉500克盐(如果大人吃可以多放点盐,也可以把盐换成糖)2克小苏打,这个也可以稍微减量2.5克椰子油30克彩色...
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发表于:12-28
用料面粉一碗炒猫耳朵面的做法面粉活成团,醒发一个小时,擀成厚片,切成条,再切块。准备帘子,一块一块的面片,用大拇哥用力搓,搓成图片这样。第一次做,做的大小不一😂锅里放水,把猫耳朵过水煮熟,盛...