青花椒豆皮鱼

用料  

青花椒豆皮鱼的做法  

1. 准备好所有材料

2. 鱼片倒入料酒、味好美青花椒盐、淀粉抓匀，腌制15分钟

3. 锅中加油，油热后加入生姜、洋葱炒出香味

4. 加入开水，中火煮5分钟，将调料的香味煮出来

5. 煮好后捞出配料，留下汤

6. 倒入豆皮煮开

7. 加入鱼片继续煮3-5分钟，鱼片煮熟

8. 煮好后装入盘中，豆皮放在盘子底部，鱼片放面上

9. 重新起锅倒入油，加入味好美金阳青花椒粒

10. 小火爆香花椒粒后，将花椒捞出，油淋在鱼的表面

11. 麻麻辣辣好吃的青花椒豆皮鱼完成