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芥蓝牛柳
栏目:
家常菜
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发布于:
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用料
牛柳
3两
芥蓝
半斤
食用碱
一点
鸡精
0.5茶匙
生粉
0.5大匙
糖
0.5茶匙
盐
0.5茶匙
水
若干
芥蓝牛柳的做法
芥蓝择洗干净后,先入锅烹炒,用略加点盐调味。不要咸,因为牛肉还会流出
汤汁
蚝油
加1大匙的水调匀待用
按照上面方法腌过的牛柳入锅大火滑炒,并倒入耗油汁拌匀即可盛出摆于芥蓝上面
Tags:
芥蓝牛柳
牛柳
好吃
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