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麻辣大虾
栏目:
家常菜
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二斤虾就吃到一个!
用料
虾
2斤
毛葱
4头
香菜
6根
花椒
20粒
麻椒
30把
辣椒
10个
盐
8克
酱油
2勺
蚝油
1勺
冰糖
10克
啤
酒
半瓶
姜
3片
麻辣大虾的做法
热油放入花椒,麻椒,辣椒,姜丝炸锅,
出
香味
放入虾爆炒,
加入半瓶啤(约200毫升左右),加入盐,酱油,蚝油,冰糖。汤汁少许时加入香菜和毛葱,翻炒几下出锅。
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