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妈妈的菜-简版腌笃鲜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.13W
妈妈的菜-简版腌笃鲜的做法步骤图

随口一提想吃腌笃鲜，妈妈二话不说就安排

用料  

春笋 4根
咸肉 500克
姜 3片片
独头蒜 1只
盐 适量
山药 1根

妈妈的菜-简版腌笃鲜的做法  

  1. 咸肉、春笋、山药全部洗净切块，姜蒜切片。

    妈妈的菜-简版腌笃鲜的做法步骤图 第2张

  2. 春笋开水汆烫去苦涩，热锅下鲜肉煸香至微焦，加水放春笋、姜蒜片，炖煮20分钟左右，下山药，熟可调盐出锅。

    妈妈的菜-简版腌笃鲜的做法步骤图 第3张

小贴士

春笋当季，鲜甜！

Tags：简版 腌笃鲜 妈妈
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