土鸡酒酿烧芋奶

但凡烧的菜我都喜欢吃配菜，肉给先生吃
哈哈哈哈

用料  

土鸡酒酿烧芋奶的做法  

1. 土鸡剁块，去掉多余的脂肪
   为了身材和健康着想，嘻嘻…
   姜蒜切片，芹菜切段

2. 鸡如果冰冻过先飞水再炒
   新鲜的鸡洗干净，沥干水
   热锅热油下土鸡炒至金黄
   下蒜，姜，辣椒翻炒

3. 炒香之后小火调味
   生抽，蚝油 ，少许盐，半碗酒酿，热水一起没过食材

4. 倒入芋奶一起烧开转小火炖
   最后下芹菜翻炒收汁
   淋入少许麻油炒匀

小贴士

酒酿是去掉米渣的，为了美观。